bipolär, fet och ful

Ingredienser (två portioner): 

3 potatisar

En halv purjolök

Matfett/Olja/Whatever du steker i

Bulljongtärning

Peppar och Salt

 

1. Skölj och skala potatisen, skär i tunna skivor

2. Skär purjolök i tunna skivor, fräs purjolöken i en gryta

3. Häll upp 4 dl vatten i grytan, låt koka upp och sätt sedan ner bulljongtärningen samt potatisen.

4. Låt koka i tio minuter. 

5. Salta och peppra efter smak.

6. Klar! 

 

Blir cirka 150 kcal/portion beroende på hur många gram potatis du använder, allra bäst är det att väga själv. 

 

Kram på er. ♥

 

Jag gjorde "pannkakor" nyss med bara 230 kcal. Det var helt okej och man blev mätt på det, så nu mår jag illa (men det kanske beror på mensen).

 

Recept: 

 

1 dl dinkelmjöl fullkorn (du kan använda annat men kcalvärdet kan förändras)

1 äggvita

1,5 dl vatten

Lite bakpulver

Lite sötningsmedel

 

Rör ihop allting och stek utan fett på teflonstekpanna. Om du inte har en sån använda lite olja.

 

Kcal: 230 (om man gör precis som jag)